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Il legame tra pesca, immigrazione e ambiente che non possiamo ignorare

La puntata del programma Rai 3 Presa Diretta intitolata Pesca Selvaggia (qui la puntata) non ha parlato solo di cibo. Ha parlato a noi, come consumatori che rischiano di mangiare pesce adulterato; ha parlato a noi come cittadini, per spiegarci che stiamo uccidendo troppo pesce, nel Mediterraneo sta scomparendo; ha parlato ai pescatori, che dopo aver pescato per decenni ora vedono poco pesce ma si lamentano dei limiti posti, arrivando a creare un mercato nero del tonno rosso e di altri pesci.


Questi pescatori italiani che ve(n)dono meno pesce sono sulla stessa barca dei pescatori senegalesi, che sono tanti e con piccole imbarcazioni e fino a poco tempo fa pescavano alla grande. Da qualche anno sono arrivate grandi navi che poi vendono al mondo occidentale a basso prezzo, e nei loro mari il pesce si riduce sempre più.

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Sempre più povertà di un settore primario per la produzione del Pil del Senegal. Alla fine succede che alcuni decidano di scappare e ritrovarsi a fare quei lunghi e pericolosi viaggi che ben conosciamo, magari approdando proprio in Italia. Italia dove esistono i Matteo Salvini di turno che dicono "aiutiamoli a casa loro", senza però spiegare come. Né produrre politiche in parlamento per fare ciò.


Cari Salvini, cara Giorgia Meloni, volete aiutarli a casa loro? Bene, smettete di mangiare il pesce che arriva da quelle zone e viene pescato dalle grandi navi che li impoverisce. Non fatelo mangiare ai vostri attivisti e invitate I vostri elettori a fare altrettanto. Chiedete politiche per limitare lo sfruttamento delle acque di questi Paesi. Vedrete che ci saranno meno senegalesi e africani che decideranno di venire in Europa e ritrovarsi in Italia.

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Dobbiamo ridurre il consumo di pesce, anche per questioni di equilibri ambientali,  per non far estinguere specie ittiche, per cambiare la pesca trasformandola in "produzione" di qualità.  Volendo si può smettere di mangiarlo del tutto, così tagliamo la testa al toro anziché al pesce.

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